Qu'est-ce que la vitamine D: Hormone de la vitamine A
Qu'est-ce que la vitamine D en été. Avec l'arrivée de l'horaire d'été, nous serons en mesure de profiter de plus d'heures de lumière dans la journée, mais malgré cela, si nous n'avons pas fait nos tâches pendant les mois d'hiver (avec moins d'heures ensoleillées), nous pouvons présenter une carence en vitamine aussi multiforme que la vitamine D est intéressante.
Depuis Nutrition intelligente Nous voulons vous parler de l'importance de la vitamine D par rapport au sport et en particulier dans CrossFit, pourquoi elle est si importante, où nous pouvons l'obtenir, si nécessaire pour compléter et également offrir quelques conseils et conseils pour optimiser ses niveaux dans notre corps.
Qu'est-ce que la vitamine D?
Il s'agit d'une vitamine liposolble essentielle pour notre corps. Nous avons deux options pour l'obtenir. Ce sont une exposition au soleil et ce que nous obtenons de la nourriture. De cette façon, il existe deux façons principalement intéressantes pour nous de la vitamine D Vitamine D2 ou ergocalciférol et vitamine D3 ou collecteur.
La principale différence est le moyen de l'obtenir:
Alors que la vitamine D2 est obtenue à partir d'aliments d'origine végétale, la vitamine D3 est obtenue à partir d'aliments d'origine animale et d'exposition au soleil. Nous pouvons également utiliser des aliments fonctionnels ou enrichis et également des suppléments ou des médicaments.
Bien que structurellement ils puissent être différents, son effet sur l'organisme est identique. Pratiquement toute la pré-vitamine D que nous obtenons pour effectuer toutes les réactions qui nous mèneront à la forme active de la vitamine D, nous l'obtenons de l'exposition au soleil au rayon ultraviolet B. C'est dans la peau où par les molécules précurseurs vitamine D3 ou pré-vitamine D, qui à travers son passage à travers le foie d'abord pour obtenir 25-hydroxy-vitamine D et le passage ultérieur à travers les reins, nous obtenons la forme active de la vitamine D ou 1,25-dihidroxi-vitamine D. De manière sommaire, il est connu comme "Métabolisme de la vitamine D" (référence).
La vitamine D agit à travers les récepteurs VDR et ce qui est frappant, c'est la quantité de ces récepteurs qui sont distribués dans tout le corps, ce qui fait de la vitamine D une molécule d'action très complète, agissant à partir de l'homéostasie du calcium et du phosphore et sur le système immunitaire aux systèmes musculaires et aux muscles cardiaques. Toutes ces cibles d'action maintiennent une relation très étroite avec les performances sportives (Référence 1) (Référence 2).
En ce qui concerne le moyen d'obtenir de la vitamine D, les recommandations indiquées par certaines études semblent Ne pas être réalisable par une grande partie de la population, principalement en raison du rythme de la vie.
Si notre travail est à l'intérieur, nous nous déplaçons en voiture ou en transports en commun et la majeure partie de l'année, nous faisons le WOD à l'intérieur de la boîte ou du toit, il est très probable que nos niveaux de vitamine D ne soient pas optimaux lorsque vous passez une grande partie du temps dans l'ombre ou nous exposant à travers un verre ou une fenêtre.
Compte tenu des multiples fonctions de la vitamine D dans notre corps, Une attention particulière doit être accordée À nos taux sanguins et évaluer les renforcer avec un supplément, surtout si nous pratiquons également le sport régulièrement là où les besoins en vitamine D peuvent être plus élevés que dans la population générale.
Comment connaissons-nous nos niveaux de vitamine D?
Grâce à une analyse sanguine, nous pouvons connaître les niveaux de sa forme inactive ou précurseur (25 hydroxivitamine d) pour estimer les niveaux de vitamine D. Nous pourrions établir une fourche suffisante entre 30 et 60 ng / ml mesurée dans le sang, étant recommandée pour que la population d'athlètes approche de 40 à 50 ng / ml.
Où le trouvons-nous?
Les principales sources de vitamine D se trouvent dans les poissons laitiers, bleus ou gras et dans une moindre mesure dans l'œuf. Nous avons également des aliments enrichis tels que des yaourts ou des laits qui sont intéressants. Compte tenu de sa nature liposoluble, il est conseillé de prendre en compte ceci pour optimiser les traitements de la vitamine D et également leur absorption, essayant d'ingeler suffisamment de lipides dans l'alimentation et de faire attention si elles sont réduites en raison de raisons de restriction calorique ou de préférences nutritionnelles.
Après avoir fait tous les chèques que nous avons vus, il est probable que beaucoup d'entre nous ont besoin d'un supplément de vitamine D pour obtenir un statut adéquat et bénéficier de cette super vitamine.
De combien de vitamine D avons-nous besoin?
Les recommandations quotidiennes d'admission d'un supplément de vitamine D sont d'environ 2 000 unités internationales (UI) par jour. Dans la recherche effectuée dans le nord de l'Espagne (référence) Ils ouvrent la possibilité d'augmenter cette dose à 4 000 UI / jour, accompagnant le traitement de 8 à 12 semaines pour la vérification sanguine suivante.
Il est important de prendre en compte le régime alimentaire et d'accompagner la supplémentation en repas avec une certaine quantité d'acides gras (nous pourrions profiter des principaux repas de la journée).
En plus de la supplémentation, tout est recommandé dans notre main. Comme le principal moyen d'obtenir de la vitamine D est le soleil, selon notre teinte en cuir, une zone où nous vivons et avons besoin, une exposition quotidienne peut être suffisante sans crèmes solaires pendant les moments où nous passons à l'extérieur ou essayons de prendre la responsabilité de passer plus de temps au soleil et de faire une exposition régulière et progressive et de ne pas nous donner une infraction au soleil en été. Nous pouvons également choisir d'effectuer un WOD en plein air, de profiter de repos actifs pour exposer ou pratiquer notre mobilité au soleil.
Depuis Nutrition intelligente Nous pouvons vous aider à optimiser les niveaux de vitamine D et à tirer le meilleur parti de son potentiel, ainsi qu'à construire une base alimentaire solide qui répond à toutes les exigences et besoins individuels à tout moment de la saison.
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