Nutrición en Crosstraining

Polvere del supplemento proteico / Parte 2

SUPLEMENTO DE PROTEÍNA EN POLVO / PARTE 2

Applicazioni e dosi consigliate.

Benvenuti in un nuovo articolo per mano di Nutrizione intelligente. In questo caso, continueremo ad approfondire il mondo di Supplementazione sportiva, più specificamente parlando, di integratori proteici. Come siamo stati chiari nell'articolo precedente Tutto sugli integratori di proteine ​​in polvere / Parte 1, il contributo proteico a forma di supplemento può o meno essere particolarmente utile a seconda del contesto di ogni persona. Nell'articolo di oggi parleremo esattamente dei diversi contesti esistenti. 

Raccomandazioni in base alle diverse posizioni ufficiali dell'assunzione quotidiana delle proteine.

Innanzitutto, menzionalo tutti (comprese le persone che non eseguono sport) devono consumare abbastanza proteine ​​nella dieta. Non necessariamente in formato supplemento. È necessario sapere che la proteina svolge una varietà di funzioni importanti che non sono esclusive di persone che si esercitano.

E a che ora richiedono le proteine ​​dietetiche?

In questo senso, il Raccomandazione più usata si riferisce al tentativo, normalmente tra 20-40 g di proteina, per massimizzare la sintesi della proteina muscolare. Inoltre, si è sempre parlato del fatto che è essenziale assumere proteine ​​proprio alla fine dell'allenamento, tuttavia, questa raccomandazione non è un requisito assoluto per produrre un ambiente anabolico nei muscoli scheletrici. Sembra più importante essere la quantità totale di proteine ​​prese, oltre quell'assunzione puntuale. Anche così, l'assunzione di proteine ​​post -allenamento è anche una fantastica opportunità per includere questo macronutriente in una delle assunzioni del giorno.

 

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Quanta proteina quotidiana dovremmo consumare?

Dobbiamo sapere che negli ultimi 30-40 anni le raccomandazioni sono state modificate sia negli atleti che nei non atleti. Nel posizionamento preparato dalla International Sports Nutrition Society nel 2017 (documento che facciamo affidamento sulla scrittura di questo articolo), sono menzionate le seguenti raccomandazioni:

  • L'assunzione giornaliera raccomandata di 0,8 grammi di proteine ​​per kg di peso corporeo sembra essere insufficiente per gli atleti, necessita di importi più elevati per soddisfare le tue esigenze quotidiane. Anche per le persone sedentarie, le raccomandazioni più attuali potrebbero posizionare il minimo di circa 1 - 1,4 grammi per kg di peso corporeo come un buon approccio a qualsiasi persona sana.

  • Tra 1,4 - 2,0 grammi di proteine ​​per kg di peso corporeo è una gamma leggermente ampia in cui la maggior parte degli atleti potrebbe essere incantata, Essere in grado di aver bisogno di importanti quantità (fino a 2,5 g per kg di peso corporeo potrebbe essere sufficiente) nelle persone che cercano di limitare l'assunzione di energia nei processi di perdita di grasso, cercando così di preservare la massima massa muscolare possibile.

  • Conoscendo le quantità giornaliere raccomandate di proteine, possiamo quindi valutare se l'assunzione di un integratore potrebbe o meno essere interessante in base a ciascun caso. Nel caso in cui dovevamo acquistare un integratore proteico, possiamo sollevare i seguenti dubbi: Cosa dovrei guardare per scegliere una proteina di buona qualità, con l'enorme offerta sul mercato?

 

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Suggerimenti per scegliere la migliore proteina:

  •  Dobbiamo leggere l'elenco degli ingredienti proteici che stiamo acquistando. Idealmente, il primo ingrediente è solo il concentrato o isolato di proteine ​​sieriche di latte, a seconda di ciò che stiamo acquistando. Ricordiamo che gli isolati hanno una percentuale proteica maggiore dei concentrati.

  •  Dobbiamo guardare gli ingredienti che accompagnano questo concentrato o isolati nell'elenco. Idealmente, non ci sono molti più ingredienti. Possono trasportare un po 'di aroma o dolcificante per assaggiare la proteina e qualche tipo di emulgente. Quello che può essere un marcatore per non acquistare una proteina ottimale, è che altri aminoacidi appaiono in questo elenco, come glutammina, corrida o creatina. In questo senso, questi aminoacidi si mascheranno nell'etichettatura della fornitura di proteine ​​sieriche di latte reale che stiamo acquistando.

  • Esamina dove la materia prima è ottenuta da ciascun marchio. Normalmente, quei marchi accompagnano la loro etichettatura con il marchio originale del suo prodotto (EG, Carbary, Proton, Lactoprot, Glanbia ...). Questo ci mostra una grande trasparenza nel prodotto e ci consentirebbe di confrontare la tabella nutrizionale del prodotto che stiamo acquistando con la tabella nutrizionale della materia prima originale, al fine di verificare che assomigliano molto e che stiamo acquistando un prodotto senza adulterato.

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